Cá Mè

Cá mè là một số loài cá nước ngọt, cùng họ với cá chép, có thân dẹp, đầu to, vẩy nhỏ, trắng. Một số từ điển song ngữ Việt-Anh, Việt-Pháp dịch cá mè là Hypophthalmichthys. Định nghĩa này chưa bao gồm hết các loài cá mè trong tiếng Việt.

Một số món ăn ngon từ cá mè:

• Cá mè kho tộ
• Cá mè hấp bia
• Cá mè nướng sả ớt
• Cá mè nấu canh chua
• Cá mè làm chả

Cá mè là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.